ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D2CL ПЕКАРСКИЙ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06D2CL ПЕКАРСКИЙ

Пекарская версия предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления
- 3 программы автомойки (легкая, средняя, интенсивная)
- механическая регулировка открытия вытяжки

Подробнее

Характеристики

Модель TB06D2CL
Панель управления электронная
Количество уровней 6
Тип направляющих 600x400
Расстояние между направляющими, мм 80
Тип парообразования инжекторный
Количество скоростей вентиляторов 2
Термощуп нет
Автомойка есть
Максимальная температура, °С 260
Количество вентиляторов 2
Реверс есть
Напряжение, В 400
Мощность, кВт 10.5
Габариты, мм 867х826х932
Вес, кг 98