ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10M1L ПЕКАРСКИЙ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10M1L ПЕКАРСКИЙ

Пекарская версия предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- механическая регулировка открытия вытяжки

Подробнее

Характеристики

Модель TB10M1L
Панель управления электромеханическая
Количество уровней 10
Тип направляющих 600x400
Расстояние между направляющими, мм 80
Тип парообразования инжекторный
Количество скоростей вентиляторов 1
Термощуп нет
Автомойка нет
Максимальная температура, °С 280
Количество вентиляторов 3
Реверс есть
Напряжение, В 400
Мощность, кВт 15.7
Габариты, мм 867х826х1268
Вес, кг 131